Ένας επιθεωρητής υγιεινής τροφίμων αποκαλύπτει τι κρύβεται στις κουζίνες των εστιατορίων

Ο Γιάννης Κακός είναι τεχνολόγος τροφίμων και μας μυεί τι γίνεται σε ένα εργαστήριο και τι ελέγχει, ως επικεφαλής επιθεωρητής υγείας, σε μια επαγγελματική κουζίνα. Συζητούν με την Αννίτα Ζάχου ποιες είναι οι «κακές συνήθειες» που επικρατούν στα εστιατόρια και τι πρέπει να προσέχουμε όταν παραγγέλνουμε για να καταναλώνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Συμβουλές και οδηγίες για να αποφεύγουμε τις «παγίδες» και να γνωρίζουμε την ποιότητα όσων πιάτων φτάνουν στο τραπέζι μας.